帮顾客选定商品

保定店食品用品部导购员：杨会娟

在柜组盯岗，一家四口向我走过来，说想看看糕点礼盒。我先向顾客介绍我们的桃酥礼盒：“这款是咱们信誉楼订制的桃酥，味道不错。”

孩子奶奶一听马上摇头道：“桃酥？不要不要，那有什么吃头？”我微笑着说：“这款桃酥是咱们信誉楼的订制款，里面添加了有机黑芝麻，由先进工艺制作而成，入口即化不糊嘴，越嚼越香。而且它不添加香精和防腐剂，吃起来放心，还是独立包装。”我边说边给顾客拿了一块，让顾客试吃。孩子奶奶不好意思吃，我说：“没关系的，您先尝尝，不喜欢吃也可以不要，给我们提提意见、建议我们也欢迎。”

品尝后，桃酥得到了全家人的认可，孩子奶奶笑着点点头：“拿两盒，怪不得你给我们推荐这个，桃酥味道还挺好的。你们真不错，礼盒装的都能先尝后买。”我笑着帮顾客挑了两盒放在购物车：“我们的宗旨就是帮顾客选到合适的商品。”“嗯嗯，你们信誉楼的态度是真好，买东西舒心。”“谢谢认可，欢迎您下次再来。”

帮顾客选到合适的商品是我们的责任，得到顾客的认可，是我们工作前进的动力。

用专业知识传达健康理念

东光店休闲食品部导购员：于玲云

一天中午我在盯岗时，一位女士来到红糖柜台旁边，我立刻跑过去询问：“您好，看看红糖？”顾客问：“我在外面买的红糖的颜色和你们这里的红糖怎么不一样啊。”我向顾客介绍了我们的红糖，从无硫制作工艺、商品口感，全面细致介绍了该商品。我重点介绍了制作工艺的区别，碳化工艺要比硫化工艺更复杂，碳化糖纯度高，色泽好，无二氧化硫，吃起来更健康。

顾客听我这么一说，非常认可，表示确实口感这方面，信誉楼的红糖口感更细腻、甘香，甜而不腻。之后我适时地把红糖的用法介绍给顾客，例如蒸糖三角、可以预防感冒的红糖泡水搭配生姜片、补充气血的红糖和桂圆、大枣一起煮水喝，等等。顾客说：“我买两盒，自己一盒，给我妈妈带一盒。”

顾客还不断地夸赞我们的服务好，商品好，表示以后买东西就来信誉楼，品质有保障，吃着安全、健康、放心。

为顾客介绍定向养殖鲤鱼

东光店生鲜部导购员：于  群

一天中午，一位老顾客来到柜组说：“孩子明天开学了，想吃红烧鱼。上次我在其他商场买了一条鲤鱼，吃着土腥味儿特别浓，孩子都没吃。孩子爱吃鱼，但学校食堂没有，想给孩子炖条鱼吃。”结合顾客需求，我推荐了定向养殖鲤鱼，顾客问：“这鱼的土腥味浓吗？检测了吗？”

我对顾客说：“现在市场的鱼确实存在药物残留超标情况，为了解决这个问题，信誉楼在天津创建了淡水鱼养殖基地，从源头上就杜绝了在繁殖过程中生病或药物残留的问题。在培育的时候不盲目追求产量，养殖密度合理安排，喂养优质饲料，还会定期检测水质。鱼的生长周期大约两至三年，个头均匀，肉质鲜嫩紧实。而且信誉楼定向养殖的鱼在销售上市前都会放在一个密闭的空间里流水养殖一个月，把多余的杂质和脂肪代谢掉，所以吃着土腥味小。”

顾客听了高兴地说：“太好了，这样我买着放心，吃得安心！”

好商品+好服务=顾客的信任

献县店生鲜部导购员：蔡娟娟

一位男士在柜组选好了一个特价的羊腿。我询问顾客是直接剁开还是先把肉剔下来，顾客说：“把肉剔下来吧。”我说：“行，我把肉剔下来，然后再给您把骨头剁开。”

在我介绍我们的羊肉是排酸肉，不膻不柴的特点时，顾客说：“年前我家买了一个羊腿，你们给我切的片，装好了盒。你们的服务态度很好，羊肉也好吃，这不家里的吃完了，又来买了嘛。就是你们的服务好、商品好，我才又来买的。”听后我高兴地对顾客表示感谢：“谢谢您的认可，这是我们应该做的。”

让顾客品尝商品的好

桓台店茶叶项目导购员：徐纪莉

中午顶岗的时候，喜欢喝岩茶的孙老师来看茶叶。但是孙老师在看到新上的马头岩肉桂的价格是2600一斤时，有些犹豫。

我没有直接向孙老师做推荐，而是告诉她先品尝，买不买没有关系：“咱们品尝，感受一下这个茶叶好在哪里。”

随后我向孙老师讲解了这款茶的特点：“马头岩独特的地貌，使得岩骨生花香、肉桂韵久长。它的香气霸道，喝到嘴里，能感受到肉桂辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感在口腔萦绕，满口留香；再看茶汤，色泽金黄明亮，地域花果香气较浓锐。喝到嘴里，口感醇厚，滋味滑爽，层次感非常明显。它也因辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，被称为是具有明显品种特征的武夷岩茶。岩茶有很多，而马头岩肉桂也素有‘香气易成，滋味难求’之说。”

孙老师边品茶，边听我讲解，同时也对这款茶连连称赞：“确实味道不错，与我之前喝的岩茶确实有区别。价格虽然高一点儿，但是能喝到这么好的茶，也是值得的。咱们信誉楼的茶叶品质还是值得信任的。”孙老师走的时候，很开心地带走了2两马头岩肉桂。

接待过程中，我们要在清晰顾客需求的基础上，把好商品推荐给顾客，用专业知识和真诚的态度，帮助顾客选到合适的商品。